qui sommes-nous ?
Située sur le port de La Teste-de-Buch, à quelques encablures du Bassin d’Arcachon et de la Dune du Pyla, La Cabane de Laurinette offre aux visiteurs tout à loisir de découvrir ce lieu pittoresque.
Le cadre accueillant et haut en couleur est idéal pour venir savourer les huîtres fraîchement issus du Bassin.
Les viviers de La Cabane de Laurinette peuvent donner lieu à des visites. Une occasion de s’immerger dans ce milieu de façon ludique et pédagogique. Par ailleurs, un livret est disponible sur place expliquant l’ostréiculture et ses acteurs.
L’itinéraire de l’huître
Avant qu'il ne se retrouve dans votre assiette, l’huître aura subi de nombreuses manipulations, des contrôles fréquents et passé beaucoup de temps dans les eaux du Bassin.
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Une journée d’ostréiculteur
Vous souhaitez connaître le parcours d’un éleveur de « mollusque à coquille bivalve » qu’est l’huître ? Embarquez avec la plate populaire « Oui Ça Ira » dans sa journée de travail.
